Dal cuore della Calabria alla vostra tavola: 120 ettari di oliveti, 12.000 piante e un’unica missione. Produrre un olio extravergine d’oliva che racconti la nostra terra, la nostra storia, la nostra famiglia.
Dalla pianta alla bottiglia. Controlliamo ogni singola fase per garantirti la massima qualità.
Economia circolare: trasformiamo gli scarti in biomassa. Zero sprechi, massimo rispetto per l'ambiente.
Quattro generazioni di maestria. Produzione biologica certificata. Presenza sui mercati nazionali ed europei.
Non siamo solo produttori di olio. Siamo custodi di una tradizione che inizia nei primi del ‘900 e si rinnova ogni giorno con passione, innovazione e rispetto per il territorio.
Tutto inizia con Antonio, nei primi del 1900. Pianta i primi ulivi e costruisce l’oleificio: nasce così l’avventura della famiglia Placida. Negli anni ’70, Nicola amplia e meccanizza l’azienda, portandola nel futuro senza dimenticare le radici.
Oggi Walter guida la terza generazione: 120 ettari di oliveti distribuiti tra la costa ionica e le colline calabresi, 12.000 piante in piena produzione, un frantoio tecnologicamente avanzato e una visione chiara: unire tradizione e innovazione per creare un olio d’eccellenza.
I nostri oliveti si estendono dalla costa ionica di Sellia Marina e Cropani Marina, attraversano le colline di Simeri Crichi, Soveria Simeri e Zagarise, fino ai declivi di Sersale e Borgia. Ogni terreno ha le sue caratteristiche, ogni microclima regala sfumature diverse alle nostre olive. È questa biodiversità che rende unico il nostro olio.
“Da quasi un secolo facciamo sempre la cosa che più ci appassiona: seguire direttamente tutte le fasi di produzione, dal lavoro negli uliveti fino all’imbottigliamento. Il lavoro quotidiano, la passione per la terra, la consapevolezza che le cose vanno fatte per bene sono il valore aggiunto che ha permesso al nostro olio di essere un’eccellenza italiana in Europa.” — Walter Placida
Siamo orgogliosamente un'azienda a filiera completa. Significa che tutto – dalla coltivazione alla trasformazione, dall'imbottigliamento fino alla gestione sostenibile degli scarti – avviene sotto il nostro diretto controllo.
Il nostro olio extravergine biologico nasce da una scelta precisa: rispettare la terra che ci nutre e offrirvi un prodotto puro, autentico, naturale al 100%.
Niente pesticidi, niente fertilizzanti chimici, niente compromessi. Solo olive coltivate seguendo i ritmi della natura, in armonia con l’ambiente che ci circonda.
Ogni bottiglia è certificata biologica e racconta la storia di un territorio preservato con cura, di piante che crescono libere e forti, di un olio che mantiene intatte tutte le sue proprietà benefiche.
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Oleificio Placida – Partita Iva: 02415290796
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